距熊本市中心車程20分鐘的江津湖,每天湧出約58萬噸的阿蘇伏流水。1877年(明治10年)創業的屋形船,至今仍漂浮於湖面。
這座湖畔曾有細川家最後的公主度過晚年的宅邸。從廣島藩嫁入細川家的顯光院(益姬),於1874年移居砂取的細川宅邸,翌年在此辭世。
旅程依循她走過的順序。漫步細川家的庭園水前寺成趣園,在古今傳授之間品茶,佇立於宅邸遺址的水邊,然後搭上屋形船。先看見公主曾眺望的景色,再讓自己漂浮在那座湖上——這個順序本身,就是這趟體驗的設計。
船上供應的是當地湖鏡餐廳專為這艘船打造的「顯光院御膳」,搭配400年來僅在肥後釀造的御國酒「東肥赤酒」等瑞鷹日本酒。




